Faire un repas complet, grignoter sur le pouce, boire un verre de vin au bar, en terrasse, prendre un café, un petit-déjeuner. Voici les différentes offres de la nouvelle enseigne de restauration melunaise. L’abreuvoir, situé face au marché, en bordure de l’Almont remplace l’ancien Bistrot du boucher, fermé depuis un an.
Brasserie gourmande
« Nous avons réaménagé tout l’intérieur dans un style bistrot industriel », indique Rachid Aouas. « Le bar a été entièrement repensé, le mobilier et les cuisines sont neufs et nous avons pu créer une immense terrasse », poursuit-il. Le restaurant se veut être une brasserie gourmande, « un lieu de vie et de rencontres ouvert de 6 h 30 à 1 heure du matin », détaille Simon Pigot.
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Renseignements – L’Abreuvoir – rue de l’abreuvoir. Téléphone : 09 70 99 88 18.