Le café d’Ingrid dans les hauts quartiers d’Héricy connaît des heures bien délicates. En effet, depuis qu’Ingrid Dielplait a repris les rênes de l’établissement en juin 2015, elle est confrontée à une succession de difficultés ne lui permettant pas d’exploiter l’immense potentiel qu’elle a entre les mains. La commune et ses environs comptabilisent en effet 15 000 personnes.
Problèmes financiers
Pourtant ce n’est pas la motivation et la volonté qui lui font défaut : elle travaille 7 jours sur 7, de 7 h 30 à 20 h. Mais ses finances sont dans le rouge.
« J’ai pourtant tout mis en œuvre afin que mon projet soit viable et que je puisse en vivre également, confie la commerçante. Malgré le manque de confiance des banques, je suis parvenue à ouvrir ce café. Mais aujourd’hui du fait d’une absence de cautionnement bancaire et d’un financement tardif, je n’ai pu répondre aux multiples charges inhérentes à ce commerce. »
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Son dossier est actuellement revu par la banque et est accompagné par l’agence Pro. « J’espère que je pourrais le plus rapidement possible bénéficier des crédits nécessaires, ajoute Ingrid Dielplait. J’ai besoin de liquidités notamment pour m’approvisionner suffisamment en tabac. C’est le nerf de la guerre ! C’est une caution de plusieurs milliers d’euros qui me permettra de satisfaire ma clientèle en cigarettes. Si je ne possède pas un stock complet en nombre et en marques, les fumeurs iront acheter ailleurs. »