Retrouver des commerces de proximité dans le village. Voici l’objectif que s’est fixé Alain Chambron, le maire de Perthes-en-Gâtinais. « En 1975 il y avait deux boulangeries, une charcuterie, une boucherie, deux épiceries ou un restaurant », liste-t-il. Première étape, une épicerie Rapid Market doit prochainement ouvrir sur la place de la mairie. « Notre créneau c’est la proximité et la diversité», indique la commerçante, qui tient en parallèle l’épicerie de Cély-en-Bière. « Nous proposerons des fruits et légumes, des produits frais mais aussi de l’épicerie fine, du fromage etc. »
L’enseigne disposera aussi d’un rayon Bio et d’un petit coin bar « pour venir prendre un café le matin », poursuit-elle. Et d’ajouter : « On veut proposer une large gamme de services car il y a une vraie demande ici, c’est une offre complémentaire de l’épicerie de Cély. »…
>>>>> Lire l’article complet dans La République de Seine-et-Marne du lundi 11 avril ou en édition numérique par ici.