Au programme, des chapitres, des intronisations et animations gustatives.
Elles étaient présentes samedi pour l’inauguration puis lundi 29 février, ce sera le chapitre du Brie de Meaux, mercredi 2 mars, celui du Brie de Melun, le vendredi 4 mars, une animation gustative autour des 2 fromages AOP Meaux et Melun et samedi 4 mars, le Brie de Montereau assurera une dégustation.