Au Salon International de l’Agriculture qui ouvrira du samedi 27 dimanche 6 mars, au parc des expositions de la Porte de Versailles, à Paris, les producteurs seine-et-marnais se préparent à exposer leurs produits. Plusieurs habitués seront présents au salon sur le stand du comité de promotion des produits franciliens Cervia (www.saveursparisidf.com). On y retrouvera ainsi : Macarons de Réau (Réau), Cidrerie de la ferme de la Bonnerie (Verdelot), La Ferme de Sigy (Sigy), Moutarde de Provins (Melz-sur-Seine), Brasserie Rabourdin (Courpalay), Veron Apiculture (Villeneuve-sur-Bellot) et Le Père Denis (cidres bio à Saint-Denis-Les-Rebais).
En concours
Des producteurs de Seine-et-Marne participeront aussi au Concours général agricole : dans la catégorie Bière la Brasserie Rabourdin (Courpalay) et dans la catégorie Jus de fruits : la SCEA Les Cueillettes du Plessis (Lumigny-Nesles-Ormeaux).
Le concours de la catégorie des produits laitiers, dont les célèbres bries de Meaux et Melunverra la participation de la Ferme des Trente Arpents (Compagnie Fermière Benjamin et Edmond de Rothschild (Favières), la Ferme de Sigy (Sigy), la Société Fromagère de Meaux Saint-Faron (Meaux)
et la Fromagerie Fermière de Juchy (Lizines).
Le salon sera ouvert du 26 février au 6 mars de 9 heures à 19 heures (pas de nocturne). Entrée 13 € et enfants 6 €. Renseignements sur www.salon-agriculture.com et#SIA2016. Le thème de cette année sera « Agriculture et alimentation citoyennes », avec comme chaque année plus de 4 000 animaux, des animations, autour de l’élevage, des produits des régions et du monde, des filières végétales ainsi que des métiers et services.